离子液体如何实现对工业木质素进行去甲基化反应？

木质素因其低廉的价格、可再生性和丰富的芳香环结构，在各个领域具有取代石油基化学产品的广阔前景。然而，由于游离酚羟基（Ar-OH基团）的含量有限，广泛且不规则的分子量分布严重限制了木质素在材料制备和抗氧化剂方面的应用。木质素的脱甲基化是增加其游离Ar–OH基团数量并增强抗氧化能力的有效方法。典型的脱甲基化试剂，如亚硫酸钠、氢溴酸、碘环己烷和金属卤化物等通常被用于木质素中芳基C-O键的断裂。然而，这些试剂通常具有污染性、毒性、反应条件高温高压和其自身昂贵的价格，阻碍了这些脱甲基化试剂的进一步应用。

为了解决这一问题，大连工业大学轻工与化学工程学院生物质能源与材料专业孙润仓教授团队提出了在温和无卤离子液体中对工业木质素进行去甲基化反应并增强其抗氧化能力的方法。以绿色，低毒，廉价的乙醇胺和冰乙酸制备了温和无卤的质子离子液体[EOA][HOAc]，通过醋酸根（OAc^–）的强亲核性进攻木质素的甲基芳基醚键发生S_N2反应，成功将两种生物质精炼工业生产工艺中获得的廉价副产物木质素的酚羟基含量提升至原来的215.69 %，抗氧化活性提升至0.15 mg/mL，超过了商用抗氧化剂BHT，并且优于已报导的诸多人工合成活天然抗氧化剂。相关论文发表于Industrial Crops and Products (DOI: 10.1016/j.indcrop.2024.11